nấu ăn

Cách ướp thịt nướng ngon mềm, đậm đà và chuẩn vị tại nhà

Cách ướp thịt nướng mềm ngon không phụ thuộc vào việc sử dụng thật nhiều gia vị mà nằm ở sự cân bằng giữa vị mặn, ngọt, thơm và độ béo. Nước mắm, nước tương hoặc muối tạo vị nền; đường và mật ong giúp cân bằng vị mặn; dầu ăn hỗ trợ bề mặt thịt không quá khô.